А что бы вы хотели получить от разработчиков?:) И от компании. Если честно?

Ваше мнение, безусловно, будет доведено до всех. А вот, что получится — сказать пока не могу.

так он про текущий интерфейс и сказал — не любит оранжевое на темно-сером
ваш К.О.

Если я правильно понимаю тему разговора — вы про черную текстовую клавиатуру (цифровая естесственно делается отдельно)?
В айфоне есть два стандартных вида клавиатур — голубая стандартная и черная полупрозрачаня (в основном для модальных окон, к примеру при в воде пароля в аппстор). У меня используется вторая.
Выглядит так: www.appcraver.com/wp-content/uploads/2008/11/img_62.png

Ее часто используют приложения с темными темами.

Вот из SDK допустимые варианты использования различных клавиатур для поля ввода, хотя не исключаю, что где то есть какие-то более универсальные способы изменения внешнего вида клавиатуры. (надо гугдить, но потом как будет что...)

//
// UITextInputTraits.h
// UIKit
//
// Copyright 2006-2009 Apple Inc. All rights reserved.
//

#import

//
// UITextAutocapitalizationType
//
// Controls autocapitalization behavior for a text widget.
// Note: Capitalization does not apply in all script systems. In such
// cases, these values are ignored by the keyboard/input method implementation.
//
typedef enum {
UITextAutocapitalizationTypeNone,
UITextAutocapitalizationTypeWords,
UITextAutocapitalizationTypeSentences,
UITextAutocapitalizationTypeAllCharacters,
} UITextAutocapitalizationType;

//
// UITextAutocorrectionType
//
// Controls keyboard autocorrection behavior for a text widget.
// Note: Some input methods do not support inline autocorrection, and
// instead use a conversion and/or candidate selection methodology. In such
// cases, these values are ignored by the keyboard/input method implementation.
//
typedef enum {
UITextAutocorrectionTypeDefault,
UITextAutocorrectionTypeNo,
UITextAutocorrectionTypeYes,
} UITextAutocorrectionType;

//
// UIKeyboardType
//
// Requests that a particular keyboard type be displayed when a text widget
// becomes first responder.
// Note: Some keyboard/input methods types may not support every variant.
// In such cases, the input method will make a best effort to find a close
// match to the requested type (e.g. displaying UIKeyboardTypeNumbersAndPunctuation
// type if UIKeyboardTypeNumberPad is not supported).
//
typedef enum {
UIKeyboardTypeDefault, // Default type for the current input method.
UIKeyboardTypeASCIICapable, // Displays a keyboard which can enter ASCII characters, non-ASCII keyboards remain active
UIKeyboardTypeNumbersAndPunctuation, // Numbers and assorted punctuation.
UIKeyboardTypeURL, // A type optimized for URL entry (shows. / .com prominently).
UIKeyboardTypeNumberPad, // A number pad (0-9). Suitable for PIN entry.
UIKeyboardTypePhonePad, // A phone pad (1-9, *, 0, #, with letters under the numbers).
UIKeyboardTypeNamePhonePad, // A type optimized for entering a person's name or phone number.
UIKeyboardTypeEmailAddress, // A type optimized for multiple email address entry (shows space @. prominently).

UIKeyboardTypeAlphabet = UIKeyboardTypeASCIICapable, // Deprecated

} UIKeyboardType;

//
// UIKeyboardAppearance
//
// Requests a keyboard appearance be used when a text widget
// becomes first responder…
// Note: Some keyboard/input methods types may not support every variant.
// In such cases, the input method will make a best effort to find a close
// match to the requested type.
//
typedef enum {
UIKeyboardAppearanceDefault, // Default apperance for the current input method.
UIKeyboardAppearanceAlert, // Appearance suitable for use in «alert» scenarios.
} UIKeyboardAppearance;

//
// UIReturnKeyType
//
// Controls the display of the return key.
//
// Note: This enum is under discussion and may be replaced with a
// different implementation.
//
typedef enum {
UIReturnKeyDefault,
UIReturnKeyGo,
UIReturnKeyGoogle,
UIReturnKeyJoin,
UIReturnKeyNext,
UIReturnKeyRoute,
UIReturnKeySearch,
UIReturnKeySend,
UIReturnKeyYahoo,
UIReturnKeyDone,
UIReturnKeyEmergencyCall,
} UIReturnKeyType;

//
// UITextInputTraits
//
// Controls features of text widgets (or other custom objects that might wish
// to respond to keyboard input).
//
@protocol UITextInputTraits

@optional

@property(nonatomic) UITextAutocapitalizationType autocapitalizationType; // default is UITextAutocapitalizationTypeNone
@property(nonatomic) UITextAutocorrectionType autocorrectionType; // default is UITextAutocorrectionTypeDefault
@property(nonatomic) UIKeyboardType keyboardType; // default is UIKeyboardTypeDefault
@property(nonatomic) UIKeyboardAppearance keyboardAppearance; // default is UIKeyboardAppearanceDefault
@property(nonatomic) UIReturnKeyType returnKeyType; // default is UIReturnKeyDefault (See note under UIReturnKeyType enum)
@property(nonatomic) BOOL enablesReturnKeyAutomatically; // default is NO (when YES, will automatically disable return key when text widget has zero-length contents, and will automatically enable when text widget has non-zero-length contents)
@property(nonatomic,getter=isSecureTextEntry) BOOL secureTextEntry; // default is NO

@end