Скорее пока не очень актуально для населения, хоть и всякие тайм менеджеры находят свою нишу. Дома люди хотят разнообразия и приятностей. Поэтому даже макароны, редко кто покупает одну и ту же марку на протяжении длительного времени. Не говоря уже о продуктах-деликатесах.
Ну и куча технических вопросов: организация адресного хранения на полках, слежение за использованием конкретного продукта. Как быть если вы что-то купили и уехали: холодильник должен решить, что это вам не понравилось и больше не заказывать? Или наоборот — продукт вам не понравился и вы все выкинули. Пришли гости, женились, родился ребенок. И так далее.
По сути это большая статистическая работа, которую нужно обеспечить технически (заводить данные, настраивать режимы потребления). Тут кладовщики не всегда отмечают товар, хотя им платят за это и штрафуют, а вы хотите после работы кликать в холодильник "-2 глотка", а сколько это в граммах? А ребенок подбежал и все пролил на пол :)
