Как известно, температура вина сильно влияет на вкус и аромат напитка. Беда только в том, что подавляющее большинство наших и не наших граждан охлаждает вино в холодильнике – то есть в месте совершенно для этого не подходящем. Выдержать оптимальный температурный баланс в бытовом рефрижераторе сложно, особенно, если в комплекте одновременно имеются шампанское (рекомендуемая температура +5°С) и Бордо (+18°С). Австралиец Джошуа Сейлин (Joshua Saling) предлагает решить эту проблему. Его концептуальные охлаждающие ячейки для вина найдут применение как в барах, так и в обычных домах.