Вот пакеты: Squid, Libressl, Libecap для CentOS 7.2.
Cобирал вот отсюда
Libressl
Squid
Squid собран с патчем bio.cc. Libressl я не ставил, у меня работает и без него, и не применял ключ --enable-ssl, так как в этой статье про него ничего нет.

squid-3.5.8-4.el7.centos.x86_64.rpm
squid-debuginfo-3.5.8-4.el7.centos.x86_64.rpm
squid-helpers-3.5.8-4.el7.centos.x86_64.rpm
libecap-1.0.0-3.el7.centos.x86_64.rpm
libecap-devel-1.0.0-3.el7.centos.x86_64.rpm

Если будут проблемы с openssl вот пакеты libressl
libressl-2.3.0-1.el7.awel.libre.x86_64.rpm
libressl-libs-2.3.0-1.el7.awel.libre.x86_64.rpm