Зачем переключатель делать в приложение?
Пользователь всегда может заменить тему в системных настройках.

Например некоторые пользователи хотят оставить светлую тему в iOS, а приложение сделать темным.

Почему цвета не вынесены в assets, там довольно легко настраивать цвета для разных оформления для тем.

Добавил в статью.

Т.е. мой MacBook Pro 15" 2013 c i7-3740QM @2.70GHz еще далеко не плох.